Edson Uthui é professor, de formação e de profissão, é também músico, de formação e de profissão.

Enquanto professor já deu aulas na Escola Nacional de Música, por cerca de 10 anos, para além de outras instituições, escolas primárias, secundárias e de ensino superior, tendo passado pela Escola de Comunicação e Artes da Universidade Eduardo Mondlane, como docente de Tecnologia Educativa em Música, bem como pela Faculdade de Educação, na mesma universidade, na disciplina de Construção de Materiais Didácticos.

A sua acção na música tem se centrado no trabalho com coros, orquestras e bandas para além de produção.

É fundador e Maestro Titular da Orquestra da UEM, É fundador e Maestro Titular do CORUS, ao longo dos anos tem realizado diferentes produções com estes e outros grupos. Já foi Maestro e director musical de outros grupos na Escola Nacional de Música, na Universidade Wutivi, no Seminário Unido de Ricatla, bem como de grupos religiosos na Igreja Metodista Unida em Moçambique, onde fundou Coro Ecuménico NAMECA juntando jovens do Nazareno, Metodista,

Católica e Assembleia.

É fundador do Núcleo de Investigação e Desenvolvimento Cultural – NIDEC,

Coordena o Projecto de Pesquisa sobre Fany Mpfumo; Coordena o Projecto de Recolha de Instrumentos e Música Tradicionais; É membro do Projecto de Presquisa sobre Valores Religiosos Tradicionais Africanos da NAGEL Instituty, envolvendo instituições de ensino superior da África do Sul, Estados Unidos da América, Etiópia, Gana, Malawi, Moçambique, Nigéria, Quénia e Zimbabwe;

É membro do Projecto Africanias no Brasil Está ligado à iniciativa de Cartografia da Música Urbana Moçambique-Brasil;